ETAPES-SUR-MER ET MAREIS

ETAPLES-sur-mer

Tout d’abord, sachez que la commune d'Etaples est située à l’embouchure de la Canche, c’est un port qui connaît depuis fort longtemps une activité maritime qui a toute son importance. Etaples apparaît au IXe siècle sous le nom de « Stapula » signifiant ville de foire, de marché. L’activité commerciale du port va se développer en parallèle de la pêche côtière. A la fin du 19eme siècle, le port compte 90 bateaux de pêche. La ville est alors tournée vers la mer et le monde maritime ne se résume pas uniquement aux pêcheurs. De nombreux autres métiers existent qui vivent indirectement de la pêche (tonneliers, mareyeurs, cordonniers, charpentiers de marine,…). Quand les hommes partent en mer pour pêcher, les femmes appelées « Matelotes » s’occupent de la vente du poisson ramené de la famille, mais également de la pêche aux vers ou aux crevettes grises. Aujourd’hui, dû à la transformation de l’estuaire, les bateaux n’ont plus la possibilité d’accoster régulièrement au port d’Etaples. Les chalutiers Etaplois sont alors maintenant basés au port de Boulogne sur Mer. Cela dit, la tradition est maintenue puisque la cité des pêcheurs a mis tout en œuvre pour préserver la tradition de la pêche sur ses quais. Tous les jours, les artisans étaplois de la mer rentrant au port de Boulogne débarquent leur poisson et le commercialisent à Étaples-sur-mer sur leurs étals. Comme autrefois, la vie continue de s'articuler autour de la mer et de la pêche, ce qui fait le bonheur de ses 11 000 habitants (population municipale).  Un peu de géographie avant de passer aux activités ? Sachez que malgré son nombre d'habitants peu élevé, Etaples a une forte densité de population, elle appartient à l'intercommunalité de Montreuil et à l'unité urbaine de Berck-sur-Mer. 

mareis centre de la decouverte de la peche en mer

Le guide vous entraîne depuis le chantier naval jusqu’au large. Découvrez les différentes techniques de pêche ainsi que la vie à bord d’un chalutier. Initiez-vous aux notions de base de navigation ainsi qu’à quelques opérations de matelotage, comme la réalisation d’un nœud marin. Grâce à une caméra placée sous l’eau, explorez les fonds marins de bord de plage, surprises garanties ! Autour des caisses de poissons débarquées des quais, la réflexion se fait sur l’avenir de la pêche, tendant vers une meilleure gestion de la ressource. Pour terminer cette riche visite guidée, les aquariums géants vous dévoilent les richesses et trésors qui recèlent en Manche et mer du Nord. Observez plus de 500 animaux, sans oublier l’espace nursery où les jeunes raies et roussettes peuvent éclore de leur œuf à tout moment. Enfin, le bassin tactile est le point fort de la visite, grands et petits peuvent mettre les mains à l’eau afin de caresser raies et autres turbots.

programme

Arrivée à Etapes-sur-Mer dans la matinée. Croisière commentée sur la Canche (son estuaire, Le Touquet, oiseaux migrateurs, paysages,...).  Menu 3 services dans un restaurant local puis visite guidée dans l'après-midi du Mareis. Départ d'Etaples en fin d'après-midi.

MENU

Ravioles farcies à la ricotta et truffe blanche gratinée au parmesan

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Marmite aux 3 poissons pommes de terre grenailles, légumes, soupe de poisson et rouille maison

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Tarte à gros bord vanille

boissons: kir - 1/4 vin blanc et 1/4 rouge - eau plate ou gazeuse

inclus

• transport en autocar
• croisière sur la Canche (1h)
• menu 3 services boissons comprises
• entrée et visite guidée du Mareis

non inclus

• ce qui n'est pas repris dans inclus